Etimología de Maíz

Se lo encuentra en el extinto idioma tahíno como mahís o majis, perteneciente al arawak, que se hablaba en islas caribeñas como Haití, adaptándose al español durante los procesos de colonización europeos, como también lo ilustra la palabra barbacoa. De este modo, lo registra el español Fernández de Oviedo y Valdés (1478-1557) en base a las exploraciones en las que participó.

1851. Historia General y Natural de las Indias

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